ゲストに、大妻女子大学・家政学部食物学科教授の川口美喜子さんをお迎えする2回目。 今月の特集テーマは、「フレイル予防の食事ってどんなもの?」です。きょうは、「笑顔になれる食生活」についてお話をうかがいました。 今回は、フレイル予防を考慮したおいしい食事とおいしさにこだわった商品の開発についてお話いただきました。 放送後は、ラジコのタイムフリー機能、ポッドキャスト、土曜の再放送などでお楽しみください!